El enfriador de agua de Salva está diseñado para refrigerar y estabilizar la temperatura del agua utilizada en la preparación de la masa. Con un exterior de acero inoxidable, este equipo cuenta con un depósito aislado, un compresor, un serpentín y un agitador.
Estos componentes permiten reducir la temperatura del agua de manera rápida y eficiente, asegurando un control total sobre el proceso de elaboración de la masa.
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