Batidora planetaria industrial

Las batidoras de SALVA están diseñadas específicamente para realizar mezclas de pastelería con un sistema de eje planetario, que garantiza una mezcla homogénea en todo tipo de preparaciones. Son ideales para funciones como batir, mezclar o amasar masas ligeras.


Estas batidoras planetarias industriales ofrecen un rendimiento excepcional y durabilidad a largo plazo. Con motores de alta potencia y una capacidad de mezcla superior, son perfectas para preparar una amplia gama de productos de repostería y panadería.


Fabricadas con materiales de alta calidad, garantizan resistencia y durabilidad. Además, cuentan con opciones personalizables para adaptarse a las necesidades específicas de cualquier negocio del sector.

La batidora planetaria permite realizar diversas funciones, como batir, mezclar o amasar cualquier tipo de masa ligera, incluyendo fondant, claras de huevo, bizcochos y merengue.


Todas las partes en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable, cumpliendo con la normativa vigente de seguridad alimentaria.


Características adicionales:

  • Fijación al suelo: Incluye una rejilla de seguridad con sistema de apertura horizontal que protege contra accidentes.
  • Construcción robusta: Columna principal de acero pintado que aporta solidez a toda la máquina.
  • Eficiencia energética: Equipado con reductores de alta eficiencia, que optimizan el consumo energético.
  • Mantenimiento sencillo: Facilita la limpieza y cuidado diario de la máquina.
  • Comodidad en el uso: Mando regulable que mejora la ergonomía durante su uso.


Versatilidad y accesorios: La máquina incluye accesorios estándar que permiten realizar todo tipo de mezclas de pastelería y amasados delicados.


Detalles de la batidora planetaria

  • Perol: Acero inoxidable 304L, con capacidades de 10 kg a 160 kg.
  • Elevación del perol: Sistema de palanca que facilita el manejo sin esfuerzo.
  • Velocidades: Tres velocidades fijas adaptadas para diferentes elaboraciones.


Accesorios incluidos

    • Batidor: Cabeza de aluminio AS7G con varillas de acero inoxidable 304L.
    • Escudo amasador y Gancho amasador tipo espiral para una variedad de necesidades en la pastelería.

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